Lẩu xí quách kim chi cay ngọt nhẹ cho tình yêu thêm mặn nồng.

Vài thao tác đơn giản bạn có ngay nồi lẩu dành cho cặp tình nhân thưởng thức và tình yêu thêm mặn nồng.

Lẩu xí quách kim chi biết quyết ngon từ cách chọn kim chi ngon chuẩn Hàn. Với chỉ vài bước đơn giản có ngay nổi lẩu thơm ngon dọn lên bàn để thưởng thức.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Xương heo, sụn heo: 450gr.
• Đậu hủ chiên 1 đến 2 miếng.
• Hành tím, tỏi, ớt.
• Một bịch sữa tươi không đường 110ml.
• Lá quế, cải hào, tần ô, nấm linh chi, kim chi.
• Dầu ăn, nước mắm.
• Gia vị lẩu kim chi. Lưu ý chọn mua kim chi ở siêu thị hoặc nơi bán uy tín để có chất lượng và vị đúng với kim chi Hàn Quốc.

Cách làm lẩu xí quách kim chi cho tình nhân

• Xương đem rửa sạch bằng nước muối. Nấu nước sôi với 1 củ gừng đập dập, trụng sơ qua rồi vớt ra để ráo.
• Đậu hủ cắt miếng vừa ăn, chiên giòn vớt ra để ráo dầu.
• Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi, đem xương heo đã trụng nước sôi vào xào sơ, cho thêm ít ớt xắt lát. Xương săn lại bạn đổ vào 1 lít nước, cho thêm gói gia vị lẩu kim chi vào.
• Hầm khoảng 20 phút cho nấm rơm vào hầm thêm 10 phút. Cho đậu hủ chiên giòn vào và tắt bếp. Đổ sữa tươi và lá quế vào là có ngay món lẩu thơm ngon.
• Dọn nồi lẩu lên bàn, múc nước lẩu bỏ vào lẩu bật lửa. Dọn rau, kim chi, bún ăn cùng món lẩu tình nhân này.

Chúc bạn ăn ngọn miệng và vui vẻ với món lẩu đơn giản này !

Cách làm lẩu xiên que thập cẩm thích gì ăn đó